久しぶりの我が家
こんばんは。
野花です。
10日ぶりに、我が家に帰ってきました！
ハーブたちは、どうなっているだろう。
期待と不安が入り混じる中、我が家に到着。
わー！！
いちばん驚いたのは、雑草です。 笑
青々とうちの庭を埋め尽くす雑草たち。
さすがは７月ですね。
そんな中、いちばん成長していたのは、レモングラスでした。
雑草に似てますが、その中でも勢い良く伸びているのが、レモングラスです。
イネ科なので、やはり縦に伸びていくんですね。
その次が、いただいたさし芽のラベンダーでした。
比較で、以前の写真です。6月18日なので、約3週間前です。
その他は、虫に喰われていたり、葉が少し枯れていたり。
ハーブは育てやすいとはいえ、野放しではダメで、毎日見守ることが大切ですね。
その他
あまり変化が見られないもの、シナモン、クミスクチン、月桃。
枯れたもの、ジャーマンカモミール 、バジル。(1年草だからかな？)
エキナセアは、花が枯れては次が咲いて、みたいな感じです。
アーティチョークは、新しい葉っぱは、出てきていますが、古い葉っぱが枯れていって成長しないので、結局大きさが変わらず、です。
ディルは、花が種(だと思います)になっていました。
これからやる事
草取り、植え替え(耕したけど、雨が降ったりで、植え替えられず…)
なんか、よく調べもせず、行き当たりバッタリで育てている感じです。
もっと元気に育つような環境を、作ってあげられればと思います。
とりあえず、草取り、がんばります💦
アマとエゴマ(ご挨拶)
こんにちは。
私、野花と申します。
こちらのブログ、自分の記録的に書いておりましたが、ありがたい事に、私のブログに訪れて下さる方々が出来まして♪
なので、ご挨拶と、感謝申し上げます。
これからも、私の目線で浅く掘り下げながら、あ、調べだしたらキリがないので。
ハーブについて、思ったこと、感じたこと、発見したこと等など、気軽に綴ってまいります。
今回は、アマとエゴマです。
どちらも今、体にいいと流行ってますね。
こちらの写真、アマです。
花が終わって、実が緑から茶色になっています。
亜麻仁油は、このアマの種子から取れる油です。
フラックスシード、と初めは習いました。
これが、亜麻仁をさすことだと分かり、なーんだ、今流行りのアマニ油の事かと、思ったのを思い出します。
こちら、エゴマの葉です。
こちらも種子から取れる油を、エゴマ油といいます。
アマはアマ科、エゴマはシソ科と、科は違いますが、どちらの油も、α-リノレン酸が多く含まれています。
α-リノレン酸は、EPAやDHAと同じΩ3脂肪酸の一種です。悪玉コレステロール(LDLコレステロール)や中性脂肪を減らして、血液をサラサラにしてくれます。
亜麻仁油には、リグナンという成分が多く、抗ガン作用の効果が期待できるそうです。また、食物繊維が多く、腸内環境を整えてくれて、便秘の改善にも効果的です。
エゴマ油には、ルテオリンとロスマリン酸が
多く含まれ、アレルギーや炎症を抑える効果と、血糖値を抑えてダイエットの効果が期待できます。
１日、スプーン1杯取ればいいようなので、続けられそうですね。加熱しちゃダメだそうです。
ちょっと難しい言葉も出てきましたが、勉強の復習も兼ねて、書いてみました(^^)
アーティチョークについて
アーティチョークほど、私を驚かすハーブはありません。
出会いは、ハーバルセラピストの講座で、ハーブティーとして飲んだ時です。
苦い！
印象的なハーブでした。
その時は、写真でしか見たことなかったです。
そして、以前に行った、神戸布引ハーブ園で実物を見て、大きさにびっくり！
こちら、東京都薬用植物園のアーティチョークです。
花が咲いていました。
確かに、花を見ると、大きなアザミのようです。葉もトゲトゲしい感じです。
こちらの写真、カルドンといいます。
アーティチョークより、少し小ぶりです。
調べてみると、アーティチョークの野生種といわれているそうです。
アザミを改良してカルドンになり、カルドンを改良してアーティチョークとなった、という説もあるそうです。
なるほどー！
前回書いた、ミルクシスル(マリアアザミ)は、肝臓にいいハーブですが、こちらのアーティチョークも肝臓にいいハーブです。
"アザミ" で繋がりました ！
学名 Cynara scolymus
キク科
シナモンについて
昨日から、また出かけておりまして、我が家のハーブは、野放し状態なのですが、、、。
でも、お天気が雨続きで、水やりの心配はないので。
今回は、1週間ほど家を空けるので、枯れないことを祈りつつ、どんな変化を遂げているのか、楽しみでもあります。
なので、当分は、先日行った、東京都薬用植物の植物について、綴ってまいります。
シナモンについて。
シナモンは、ハーブというより、スパイスや漢方の生薬として、用いられています。
我が家の、まだ小さいシナモンです。
シナモンと初めて出会ったのは、子供の頃です。友達にもらった、細い枝みたいなの、かじってみたら、おいしかったです。「ニッキ」と呼んでいました。
シナモン、肉桂、桂皮、呼び方はいろいろあります。
桂皮は、生薬として用いる時の呼び名です。
私が子供の頃呼んでいた、ニッキは、肉桂が変化したものだそうです。
東京都薬用植物には、温室もあり、その中に、いろんな種類の木がありました。
しかも、大木です。
↑↑こちら、イヌニッケイ
↑↑こちら、ジャワケイヒ
↑↑こちら、セイロンニッケイ
シナモンは、世界最古のスパイスとも言われ、古代エジプトでは、ミイラの防腐剤として使われていたそうです。
大昔から、人間と身近な存在だったんですね。
温室で見たシナモンの木、こんなに大きくなるんですね。しかも、温室ということは、暖かい方がいいということか。
キノコの変化の早さとは違い、全く成長している感じがしないシナモン。
気長に見守っていきます。
キノコのその後
タイムの横に生えてた、黄色いキノコ
コガネキヌカラカサタケ。
次の日はこんな感じでした。
かさが開いてました。
そして、その次の日
え、もう枯れてる。
キノコの寿命って、短いんですね。
